Loại tài liệu: Sách
Giáo trình tổ chức kinh doanh nhà hàng: Dùng trong các trường THCN / Lê Thị Nga. - Hà Nội: NXB Hà Nội , 2006. - 123 tr. : minh họa ; 24 cm.- - ĐTTS ghi: Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội .
Thông tin tài liệu |
Giá tiền |
17000 |
Mã ngôn ngữ |
vie |
Chỉ số phân loại DDC |
647.95/ NGA |
Nhan đề tài liệu |
Giáo trình tổ chức kinh doanh nhà hàng: Dùng trong các trường THCN / Lê Thị Nga |
Xuất bản, phát hành |
Hà Nội: NXB Hà Nội , 2006 |
Mô tả vật lý |
123 tr. : minh họa ; 24 cm. |
Phụ chú chung |
ĐTTS ghi: Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội |
Tóm tắt / chú giải |
Giới thiệu khái quát về kinh doanh nhà hàng, cơ sở vật chất kĩ thuật của nhà hàng, tổ chức bộ máy và nhân lực của nhà hàng, tổ chức hoạt động kinh doanh của nhà hàng |
Chủ đề |
Kinh doanh tổ chức |
Ký hiệu kho |
CK |
Ký hiệu kho |
Giáo Trình. GT.0000023694 |
Kho | Số ĐKCB | Trạng Thái |
Giáo Trình | GT.0000023694 |
Trong kho sẵn sàng cho mượn
|
Giáo Trình | GT.0000023695 |
Trong kho sẵn sàng cho mượn
|
Giáo Trình | GT.0000023696 |
Trong kho sẵn sàng cho mượn
|
Giáo Trình | GT.0000023697 |
Trong kho sẵn sàng cho mượn
|
Giáo Trình | GT.0000023699 |
Trong kho sẵn sàng cho mượn
|