Loại tài liệu: Sách
200 món ăn ngon Việt Nam= Hai trăm món ăn ngon Việt Nam / Thanh Thủy, Thanh Minh. - Hà Nội: Lao động - Xã hội , 2008. - 213 tr. : minh họa ; 19 cm.
Thông tin tài liệu |
Giá tiền |
20000 |
Mã ngôn ngữ |
vie |
Chỉ số phân loại DDC |
641.809597/ THU |
Nhan đề tài liệu |
200 món ăn ngon Việt Nam / Thanh Thủy, Thanh Minh |
Dạng khác của nhan đề |
Hai trăm món ăn ngon Việt Nam |
Xuất bản, phát hành |
Hà Nội: Lao động - Xã hội , 2008 |
Mô tả vật lý |
213 tr. : minh họa ; 19 cm. |
Tóm tắt / chú giải |
Giới thiệu 200 món ăn ngon của Việt Nam từ khâu chuẩn bị thực phẩm, các bước chế biến, yêu cầu chất lượng và yêu cầu thẩm mĩ của các món ăn |
Chủ đề |
Nấu ăn phương pháp |
Tác giả bổ sung |
Thanh Minh |
Ký hiệu kho |
CK |
Ký hiệu kho |
Chuyên Khảo. CK.0000049777 |
Kho | Số ĐKCB | Trạng Thái |
Chuyên Khảo | CK.0000049777 |
Trong kho sẵn sàng cho mượn
|
Chuyên Khảo | CK.0000049778 |
Trong kho sẵn sàng cho mượn
|
Chuyên Khảo | CK.0000049780 |
Trong kho sẵn sàng cho mượn
|