Loại tài liệu: Sách
Food safety: old habits, new perspectives / Phyllis Entis. - Oxford: Blackwell [distributor] , 2007. - xiv, 400 p. : ill. ; 26 cm.
Thông tin tài liệu |
Giá tiền |
34.00 |
Mã ngôn ngữ |
eng |
Chỉ số phân loại DDC |
363.1926/ PHY |
Nhan đề tài liệu |
Food safety: old habits, new perspectives / Phyllis Entis |
Xuất bản, phát hành |
Oxford: Blackwell [distributor] , 2007 |
Mô tả vật lý |
xiv, 400 p. : ill. ; 26 cm. |
Chủ đề |
Food Safety measures. |
Chủ đề |
Food contamination. |
Chủ đề |
Foodborne diseases |
Ký hiệu kho |
CK |
Ký hiệu kho |
Chuyên Khảo. CK.0000041467 |
Kho | Số ĐKCB | Trạng Thái |
Chuyên Khảo | CK.0000041467 |
Trong kho sẵn sàng cho mượn
|